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Le atiende Jesús Rentero Buendía

ESPECIALIDADES:

Especialidad en pescado fresco de lonja y normalmente del puerto de Sagunto

HISTORIA:

Jesús Rentero Buendía, la voz de la experiencia del mercado en lo que a pescado se refiere, lleva ya 17 años en el puesto 16 del mercado, el cual obtuvo del anterior dueño Cesar S.A. Su experiencia de pescadero se remonta mucho más atrás, ya que él era el proveedor del anterior propietario y, además, ya poseía varias pescaderías.

En el puesto de Jesús encontraremos todo tipo de pescado fresco de playa, el cual preparará a nuestro gusto, obtenido cada mañana de la lonja de Valencia y del puerto de Sagunto, ofreciendo la oportunidad a sus clientes de obtener el mejor pescado en cualquier momento de la mañana. Además, nos comenta que su puesto apareció en un cortometraje que se realizó en el mercado, en el que él apareció como actor.

Una de las recetas favoritas de Jesús es el bacalao con mayonesa y miel. Nos recomienda que cocinemos unos filetes de bacalao cubiertos de mayonesa y miel al horno. Cuando ya esté la costra en su punto, el pescado ya está listo.

Si tienes dudas, pásate por el puesto de Jesús, pescado fresco y muy cercano a sus clientes, no hay mejor combinación.

DIRECCIÓN:

Plaza Cronista Chabret, 9 – Puesto 16, 46500 – Sagunto, Valencia (España)                    

HORARIO:

MAÑANAS DE MARTES A SÁBADO DE 8:00 A 14:00
TARDES: VIERNES 17:00 A 20:00

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